토시코시 소바 다사다난했던 2024년을 잘 보내세요
도시코시 소바(年越しそば) “토시코시 소바”는 말 그대로 “일년 내내 먹는 소바”라는 뜻입니다… 소바는 한 해의 마지막 날인 12월 31일 밤에 먹으며 많은 의미를 가지고 있습니다… 소바 국수처럼 오래오래 잘 산다는 것, 쉽게 부러지는 메밀국수처럼 올해의 액운과 불행을 끊고 밝은 새해를 맞이한다는 뜻이기도 합니다… 생각해보면 저는 항상 도시코시 소바와 돈베이 튀김 소바를 먹습니다… 에비 튀김도 포함해서… 하하하… … Read more